Origen de la torrija (de torrija, torrijae)
Los primeros testimonios escritos sobre la torrija se remontan a la antigua Roma y con los siglos el bocado se perpetuó por toda Europa como …
Posts tagged Dichos y Bocados
¿Sabes qué significa y quién inventó el término «suripanta»?
Eusebio Blasco Soler fue un prolífico escritor que abarcó un amplio abanico de géneros: comedia, poesía, artículos de prensa, zarzuela, novela, cuentos… Comenzó su carrera …
Si cocinar hizo al hombre, ¿qué fue de cocinar hombres?
El consumo de humanos por parte de otros humanos se remonta a los primeros albores de la hominización, como ponen de manifiesto, entre otros, los …
¿Cómo va el confinamiento? Pues como putas en Cuaresma
La Unión de Actores convocó ayer un “apagón cultural» de 48 horas en las redes sociales tras la decisión del Ministerio de Cultura de no …
Clinton, Lewinsky y el factor nutricional
El 17 de enero de 1998 está marcado de forma indeleble en la historia de Norteamérica como el día en el que, por vez primera, …
Mantenerse en sus trece
Dícese de aquel que se obstina con terquedad en su propósito u opinión, aunque los argumentos en contra sean sólidos o incluso irrefutables. Sobre el …
«Poner en un brete»
Poner a alguien en un brete es colocarle en una situación comprometida de la que es difícil escapar airosamente. Todos, en alguna ocasión nos hemos …
“¡Esto es Jauja!”… y cocina novoandina
Es esta expresión, dicho y exclamación que se usa cuando las condiciones de algo resultan extremadamente favorables o todo sale a pedir de boca, y …