Origen de la torrija (de torrija, torrijae)
Los primeros testimonios escritos sobre la torrija se remontan a la antigua Roma y con los siglos el bocado se perpetuó por toda Europa como …
Artículos en la categoría: Dichos y Bocados
Si cocinar hizo al hombre, ¿qué fue de cocinar hombres?
El consumo de humanos por parte de otros humanos se remonta a los primeros albores de la hominización, como ponen de manifiesto, entre otros, los …
Catalina, María Morena, María Castaña… las mujeres protagonistas de dichos populares
Aunque son muchos y muy variados los refranes referentes a la mujer, la verdad es que la mayoría de ellos no suelen dejarlas en muy …
Clinton, Lewinsky y el factor nutricional
El 17 de enero de 1998 está marcado de forma indeleble en la historia de Norteamérica como el día en el que, por vez primera, …
Mantenerse en sus trece
Dícese de aquel que se obstina con terquedad en su propósito u opinión, aunque los argumentos en contra sean sólidos o incluso irrefutables. Sobre el …
«Poner en un brete»
Poner a alguien en un brete es colocarle en una situación comprometida de la que es difícil escapar airosamente. Todos, en alguna ocasión nos hemos …
“¡Esto es Jauja!”… y cocina novoandina
Es esta expresión, dicho y exclamación que se usa cuando las condiciones de algo resultan extremadamente favorables o todo sale a pedir de boca, y …
“Buscarle tres pies al gato”, con tal de que no salte del plato
Sostiene la bibliotecónoma, filóloga, lexicógrafa y redactora del afamado diccionario que su nombre lleva, María Juan Moliner Ruiz, que la expresión significa: “… buscarle complicaciones …