Los últimos restos de las posesiones de ultramar españolas
El Tratado de París de 1898, firmado el 10 de diciembre, ponía fin a la Guerra hispano-estadounidense –Desastre el 98– y daba la puntilla al …
Artículos en la categoría: Edad Contemporánea
La tortilla francesa, la tortilla española y la tortilla de patatas sin patatas ni huevo
Hoy voy a tratar del noble arte de la gastronomía buscando el origen de tres recetas tan sencillas como suculentas: la tortilla francesa, la tortilla …
Es curioso que un catalán llamado Mas fuese uno de los mayores defensores de la Unión Ibérica
El pasado 11 de septiembre se celebró, como todos los años desde 1886, la fiesta oficial de Cataluña, la Diada. Aunque la fiesta nació para …
Los excrementos de las aves marinas acabaron con los Rapa Nui
A mediados del siglo XIX el uso del guano (excrementos de aves marinas) comenzó a utilizarse como fertilizante para enriquecer las agotadas o pobres tierras …
Cuando se pagaban cinco libras por la captura de un aborigen en Tasmania
Aunque los británicos la llamaron Black War (Guerra Negra), no se declaró ninguna guerra. De esta forma, denominan los ingleses al exterminio de los aborígenes …
¿Pudo haber nacido la Revolución Industrial en un pueblo madrileño?
La Revolución Industrial, o lo que es lo mismo, el proceso de transformación económico, social y tecnológico que se inició en la segunda mitad del …