El fundador de la destilerí­a de whisky Jack Daniel’s (ubicada en Tennesse) fue Jasper Newton “Jack” Daniel.

Con una estatura de apenas 1,55 metros, el tamaño de Mr. Jack como destilador siempre estuvo en crecimiento. Para celebrar su 21 cumpleaños, Jack hizo muchas compras en la ciudad. Regresó luciendo una levita hasta la rodilla y un sombrero de hacendado de ala ancha, que se convirtieron en su uniforme diario por el resto de su vida. Quienes lo conocieron aseguraban: “Una vez que algo le queda como le gusta, nunca lo cambia”. Esta es una de las caracterí­sticas  de su whisky.

Una mañana, muy temprano, Mr. Jack llegó al trabajo e intentó abrir la caja fuerte que tení­a en su oficina. No pudo recordar la combinación y en un ataque de ira le lanzó un puntapié a la caja. El golpe le produjo una fractura en un dedo y le sobrevino una infección persistente. Falleció en 1911 de una intoxicación sanguí­nea.

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